สารสกัดจากถ่านหินสีน้ำตาลสามารถต้านไวรัส

มีรายงานลงในวารสารไซเอนทิฟิค รีพอร์ต โดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสโคลเทคในรัสเซีย เผยการค้นพบวิธีการใหม่ที่ใช้ประโยชน์จากแมส สเปกโตรเมทรี (Mass spectrometry) หรือเทคนิควิเคราะห์ผลการวัดสัดส่วนมวลต่อประจุและใช้คอมพิวเตอร์ ร่วมกับเทคนิคการให้ข้อมูลที่นำไปใช้แก้ปัญหาในวิชาเคมี หรือที่ (chemoinformatics) ที่ระบุองค์ประกอบโมเลกุลที่ทำงานทางชีวภาพของสารประกอบชนิดหนึ่งที่ได้จากถ่านหิน
สารสกัดดังกล่าวคือสารฮิวมิก (Humic substances) ซึ่งเป็นสารผสมที่มีส่วนประกอบตามธรรมชาติที่มีประโยชน์หลายอย่างสำหรับพืช โดยจะพบในดิน ถ่านหินเลน และถ่านหิน ทีมนักวิทยาศาสตร์เผยว่าจากการศึกษาองค์ประกอบของตัวอย่างสารฮิวมิก และเปรียบเทียบผลลัพธ์กับฐานข้อมูลที่กว้างขวางของสารประกอบทางเคมีอื่นๆ เพื่อระบุคุณสมบัติโครงสร้างของสารประกอบที่สกัดได้ ผลวิจัยพบว่าสารฮิวมิกที่ได้จากถ่านหินนั้น มีฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัส อย่าง ไวรัสไข้สมองอักเสบจากเห็บเป็นพาหะได้
ทั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าผลการวิจัยนี้จะนำไปสู่การวิจัยอย่างละเอียดเกี่ยวกับกลไกระดับโมเลกุลของกิจกรรมทางชีวภาพของสารฮิวมิกและสารผสมอื่นๆ ตามธรรมชาติที่ยังแยกไม่ได้อีกหลายชนิด เพื่อประเมินศักยภาพด้านตัวยาของสารเหล่านี้ และโอกาสที่จะนำมาใช้ประโยชน์ในอนาคต.
ที่มา : https://www.thairath.co.th (ข่าวจากวันที่30 ส.ค. 2562)

Comments